Жидкий экстракт специи «ЩЕРБЕТ ИЗ РОЗ»

Производитель: Vaishali Industries
Вес: 48 грамм.
Объем: 5 мл.
Применение специй: Выпечка, Десерт, Холодные напитки, Горячие напитки, Косметические процедуры

Описание

  Романтическое-ароматическое «соседство» в одном флаконе двух замечательных растений дарит незабываемые вкусовые впечатления экстракта щербета из роз. Его бесподобный вкус позволяет готовить настоящие шедевры. И это неудивительно! Из 1 кг лепестков розы можно получить всего лишь 1 грамм экстракта розы – главного составляющего элемента экстракта щербета из роз.

Применение в кулинарии

Прекрасную розу сразу «раскусили» на вкус и с помощью экстракта стали готовить различные лакомства. Экстракт щербет из роз добавляют в варенье – получается фантастический вкус. Его добавляют в мороженое, делают засахаренные украшения для тортов, помадки, розовый шербет и рахат-лукум.

Великолепно подходит для приготовления черного и зеленого чая, для прохладительных напитков со льдом. Вы можете самостоятельно ароматизировать натуральной вкусной розой любой имеющийся у вас чай. Для этого капните 5 капель экстракта в коробку листового чая, закройте крышкой, потрясите и оставьте на несколько часов, после чего можете начинать его заваривать.

Экстракт щербета из роз поможет быстро приготовить огромное множество утонченных блюд. Непередаваемый нежный и таинственный аромат обретут такие десерты как: фруктовые салаты, йогурты, муссы, суфле, желе, фруктовые коктейли, ягодные смеси, пудинги, сладкие паштеты из фруктов, пирожные, кремы, блинчики с фруктами.

Достаточно взболтать высококонцентрированный жидкий экстракт специи Шербет из роз перед применением – и 1 капля обеспечит вкус 200 мл. продукта.

Полезные свойства

Лепестки роз, как и шиповник, богаты витамином С и высокоактивными веществами. Роза обладает сильным ранозаживляющим, противовоспалительным и бактерицидным действием. Ее масло ослабляет аллергические реакции, оказывает успокаивающее действие и при приеме внутрь и при вдыхании.

Индийский лимонный сорго - это высокая, многолетняя ароматная трава, листья которой традиционно применяют при проблемах с пищеварением, нарушениях менструального цикла. Ее действие: антиспазматическое, бактерицидное, заживляющее.

Преимущества

 Для сохранения полезные свойства щербета из роз , необходимо соблюдать правильные условия хранения, а именно, исключить доступ воздуха. Согласитесь, сделать это в домашних условиях не представляется возможным, либо каждый раз нужно открывать новую упаковку с набором специи. Компания Новые Амазонки предлагает жидкий экстракт щербета из роз. Главным преимуществом именно этого продукта, заключается то что жидкий экстракт не теряет своих свойств при термообработке или с течением времени. Роза и сорго хранятся с высушенном виде, но все же яркий аромат крайне быстро выветривается и теряется, как бы тщательно Вы не упаковывали приправу – доступ воздуха в любом случае -сделает свое дело. Экстракт щербет из роз находится в жидком состоянии, в стеклянном флаконе, плотно закрывается. Технология изготовления позволяет сохранить все свойства розы и сорго.

Состав

55% экстракта лепестков розы - растений, относящихся к роду Шиповник (лат. Rosa) семейства Розовые; 45% экстракта восточно-индийского лимонного сорго - (цимбопогон, лат. Cymbopogon flexuosus) - род растений семейства Злаки, или Мятликовые.

 Маслянистая жидкость светло-зеленого цвета. Имеет резкий запах, который при разбавлении превращается в нежное благоухание и приобретает сладковатый, ароматный, пряный вкус.

Чтобы комментировать, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь